第8章

○地畝

寧古塔地不計畝而計晌晌者盡一日所種之謂也約當浙江田四畝零【金食貨志量田以營造尺五尺為步闊一步長二百四十步為畝】一夫種二十晌晌收穀自一石至二石以土之厚薄為等殺穀凡十種曰小麥曰大麥曰稗子曰粟【小米也】曰秫【粘穀也用以造酒】曰黍【大黃米也作餳亦可為酒】曰稷【糜子米也宜酒亦可為飯】曰高粱【蜀黍也】曰蕎麥曰穬麥【鈴鐺麥也】而以稗子為最非富貴家不可得地二十晌之佳者價五兩稗子穀石一兩小麥石五兩大麥石一兩五錢粟秫黍稷高梁蕎麥石各二兩穬麥石一兩三錢凡一石可當通州倉二石五斗此己巳庚午間糧價

○服制

陳敬尹謂余曰我於順治十二年流寧古塔尚無漢人滿洲富者緝麻為寒衣擣麻為絮貧者衣麅鹿皮不知有布帛有之自予始予曾以疋布易稗子穀三石五斗有撥什庫某得予一白布縫衣元旦服之人皆羨焉今居寧古塔者衣食粗足則皆服綢緞天寒披重羊裘或猞猁猻狼皮打呼【皮長外套也】惟貧者乃服布而敬尹則至今猶布袍或著一羊皮緞褂而已

○宴會

寧古塔宴會以十二簋為率小喫之數亦如之爭強奪勝務以南方難致之物為貴一席之費大約直三四金滿洲則例用特牲或猪或羊或鵝其費更甚

○風俗

寧古塔多業農賈賈者三十六其在東關者三十有二土著者十市布帛雜貨流寓者二十二市飲食在西關外者四土著市布帛雜貨農則無算而奴為多其俗貴富而賤貧貴老而賤少貴漢而賤滿何也凡東西關之賈者皆漢人滿洲官兵貧衣食皆向熟賈賒取俟月餉到乃償直是以平居禮貌必極恭謹否則恐賈者之莫與也况賈者皆流人中之尊顯而儒雅者與將軍輩皆等夷交年老者且弟視將軍輩况下此者乎居人無凍餒者凍餒則羣斂布絮糧食以與之夜戶多無關惟大門設木柵或橫木為限防牛馬逸出也比年來正二月間走山者或盜馬因設堆子巡警他時牛馬猪雞之類無失者或失十餘日或月餘亦必復得

寧古塔滿洲呼有爵而流者曰哈番哈番者漢言官也而遇監生生員亦以哈番呼之葢俗原以文人為貴文人富則學為賈【陳敬尹周長卿】貧而通滿語則代人賈所謂掌櫃者也【錢德維】貧而不通滿語則為人師【師者胡子有李召林吳英人王建侯李彭】師終歲之獲多者二三十金少者十數金而已掌櫃可得三四十金

○廟

寧古塔有七廟曰關帝廟在城東三里馬王附其後道人揚州蔡森生守之年已七十九矣曰西廟在城西三里吉陵倚其後虎兒哈河流其前中有銅觀音一高八九寸藍旗章京某所捨也某云阿機人釣而得之江以為神殺牛猪雞鵝必祭而以血塗其口余以一牛強易之識者皆指為宋物又蓮花石承柱二亦自地中出者庚午二月初六日僧寮火觀音殿以救免余為僧作引募修西行時已得六十金矣僧名淨金溫州人秋笳集所稱淨公者是也弟子二一名雪蒼一名寧遠曰既濟廟在城西北百步祀龍王火神僧名天然李其姓河南諸生也甲寅乙卯間以逆黨為阿機奴妻年少絕色主者呼之裝煙不應自縊死天然遂下髮為僧余父憐之為梅勒章京言屬守廟廟額余所書也曰三官廟在城東北百步道人朱一翁故南昌王後也年七十有二曰子孫娘娘廟在三官廟東朱一翁兼守之曰城隍廟在城東南一里直隸劉典史建因自守之居人薄守者多不往曰土地廟在城東里許河南王姓尼守之人呼為王姑子朔望日往七廟者執香而已燭不易得也

西廟東陵下淨公植花木數千本春夏間滿漢男女載酒徵歌無虛日文人多賦詩以紀其盛

己巳七月余家童黑子隨愛渾牛彔章京崔尚信江行一日結伴八人駕威弧將登岸圍獵波浪作威弧覆同伴劉撥什庫等三人死黑子等五人以救免死先是尚信烏喇起行之夕夢吏持文書一函露封令尚信投愛渾將軍尚信探視之朱書不可辨以問吏吏曰無他取多洪拉發三人耳尚信疑畏久之至是乃恍然蓋死者皆多洪拉發人也

席百北有鹿大若橐駝各康大罕角可為指決糟若線者價三四十兩

海豹皮出東北海中唐開元中新羅國與果下馬同貢者也長三四尺闊二尺許短毛淡綠色有黑點京師人誤指為海龍皮染黑作帽海龍皮大與海豹等毛稍長純灰色又京師人指為海獺皮者也

紅姑娘一名紅娘子狀若彈丸色紅可愛味甜酸多子子若魚子八九月間熟草本有蔀若秋葵蕊而淡紅烹湯亦可飲

大發哈魚一作打法哈子若梧桐子色正紅噉之鮮水耳其皮色淡黃若文錦\可為衣為裳為履為襪本產阿機各喀喇而走山及寧古塔之貧者多服用之

楛木長三四寸色黑或黃或微白有文理非鐵非石可以削鐵而每破於石居人多得之虎兒哈河相傳肅慎氏矢以此為之好事者藏之家非斗粟疋布不可得按楛矢自肅慎氏至今凡五貢中國【周貢後常道卿公景元末又貢晉元帝初又貢成帝時通于石季龍四年方達後魏太和十二年遣使又貢】而勿吉室韋之俗皆以之為兵器或曰楛矢或曰石鏃或曰楛砮歷代史傳言之娓娓【魏書勿吉傳箭長尺二寸以石為鏃北史勿吉傳自拂涅以東皆石鏃唐書室韋傳器有角弓楛矢黑水靺鞨傳其矢石鏃長一寸葢楛砮遺法】今余之所見直楛耳無有所謂鏃與砮也不知鏃與砮又何以為之也

鹽南北朝時有產於樹者有產於池者金時速頻以東食海鹽上京胡里改等路食肇州鹽【按哈喇八都魯傳至元三十年世祖謂哈喇八都魯曰乃顏故地曰阿八剌忽者產魚吾今立城而以元連憨哈納思乞里吉思三部人居之名其城曰肇州又元史地理志附肇州于廣寧府後其地應在盛京界內】今則運\自奉天或高麗國堅類長蘆鹽斧砍之乃碎寧古塔鹽斤二分五釐船廠鹽斤一分二釐祁奕喜風俗記出瀋陽者斤八分出高麗者斤六分葢康熙初價猶貴不似今之賤也

桃花水草本狀若楊梅而無核色紅味甘質輕脆過手即敗矣五六月間遍地皆是居人擇最多處設帳房或棚子醵分載酒男女各為羣爭采食之明日又移他處食盡乃已又有法佛哈米孫烏什哈者味甜酸可食皆中土所無者也若蘋婆果桃李棗栗柑橘之類非中土人馳送不可得瓜往時絕少今李召林學種各色俱全然價甚貴荸薺澱子中【平地為澱子】亦生人不知食黃精極多賤者乃食之蘑菇猴頭雞腿之外尚有數種然狀莫大於猴頭味莫鮮於雞腿蘑菇籬落間皆有之往吳漢槎還病且死謂余曰余寧古塔所居籬下產蘑菇今思此作湯何可得余時竊笑之以為蘑菇所在有何寧古塔也及栗省覲東行乃知寧古塔蘑菇為中土所無而漢槎舊居籬下所產又寧古塔所無者今此屋屬河南李聞遠而蘑菇已盡數年來數祁家馬槽下者為第一矣【祁家者祁奕喜妾所住也】

護臘革履也絮毛子草於中可禦寒毛子草細若線三稜微有刺生澱子中拔之頗觸手以木椎數十下則軟於綿矣一名護臘草土人語云遼東三件寶貂鼠人葠護臘草余謂葠貂富貴者之寶也護臘草貧賤者之寶也有護臘草則貧賤者生無葠貂則富貴者死

塔子頭【扈從東巡日錄作塔兒頭非或名和尚頭】苗長尺許若麥門冬草春綠夏青秋白冬則土人以火燎之焦而黑矣根紫色細若線紏結成團堅如木石大者抱小者握自相聯絡葠差立泥淖中馬行其上春夏最難一失足陷隙際不能起秋冬冰堅則如陸地然和尚頭仍不與冰等也土人有取以為枕者玩之絕可愛余欲攜其一示好事者以馬力不勝而止松塔松子蔀也狀若塔故名大者高尺許打松子者入阿機中伐木取之木大塔多者取未盡輒滿車往時不甚貴近取者多百里內伐松木且盡非裹糧行數日不可得價乃數倍於前己巳庚午間銀六錢買一大斗然食者少不甚買也余初至日食一升三日後唇焦舌燥不敢食矣

榛高二三尺草也而似木經霜後子落可拾幹可為薪否則入野燒春夏間復生品素賤己巳秋獨少價遂與松子等

樺皮樺木皮也樺木徧山皆是類白楊春夏間剝落其皮入汙泥中謂之曰糟糟數日乃出而曝之地白而花成形者為貴金史所謂醬瓣樺是也【按金史輿服志醬瓣樺者謂樺皮斑文色殷紫如醬中豆瓣也金人佩刀皆以醬瓣樺為金?剽口又北史缽室韋用樺皮葢屋居】拉發北數十里特設樺皮廠有章京有筆帖式有打樺皮人每歲打樺皮入內務府而遼東樺皮遂有市於京師者矣邊外驛站相去遠近不一或百里或百餘里或七八十里然所謂七八十里者三九月間亦必走馬竟日乃得到宋王沂公所謂但以馬行記日約其里數者也行稍遲或冬月日短發不早鮮有不露宿者【土人謂之打野營】露宿必傍山倚樹近水草處年少而賤者持斧伐木燎火自衞或聚石為竈出銅鍋作粥人持一木椀啜之雨雪至無從避披裘凍坐而已每站設筆帖式一【俗呼幫識】撥什庫一【俗呼千總】莊頭一小頭一壯丁不為限大抵業農賈小頭者役於撥什庫者也莊頭者管壯丁者也撥什庫專司應付筆帖式登記檔案以體統言之筆帖式有印若尊於撥什庫而派軍馬草料則不敢侵其權是以一站之人惟撥什庫是畏前此每站居人多者百餘家少者數十家今愛渾將軍盡撥壯丁為水手工匠而山東西與京東之流寓者【周胡嶠記曰遼上京西樓交易中國人並汾幽薊為多】奉天將軍又復驅之入關存者不過十餘家而站廢矣

○風土

十年前行柳條邊外者率不裹糧遇人居直入其室主者則盡所有出享或日暮讓南炕宿客而自臥西北炕馬則煮豆麥剉草飼之客去不受一錢他時過之或以針線荷包贈則又炙乳猪鵝雞以進葢是時俗固厚而過客亦不若今日之多也今則走山者以萬計蹤迹詭祕倉卒一飯或一宿再宿必厚報之而居者非雲貴流人則山東西賈客類皆巧於計利于是乎非裹糧不可行矣然宿則猶讓炕炊則猶樵蘇飰則猶助瓜菜尚非中土所能及也

遼以東皆產鷹而寧古塔尤多設鷹把勢十八名【以流人子弟或奴僕為之兼衙門行杖】每年十月後即打鷹總以得海東青為主海東青者鷹品之最貴者也純白為上白而雜他毛者次之灰色者又次之既得盡十一月即止不則更打若至十二月二十日不得不復更打矣得海東青後雜他鷹遣官送內務府或朝廷遣大人自取之送鷹後得海東青滿漢人不敢畜必進梅勒章京若色純白梅勒章京亦不敢畜必送內務府矣凡鷹生山谷林樾間率有常處善打鷹者以物為記歲歲往無不遇惟得差不易耳視其出入之所繫長繩張大網晝夜伏草莽中伺之人不可得行行即驚去

寧古塔溫飽之家好打馬吊少年者尤甚吊牌籌馬皆致自京師窮極工巧凡賭不以銀而以核桃紅棗猪羊之類滿洲有大宴會主家男女必更迭起舞大率舉一袖於額反一袖於背盤旋作勢曰莽勢【隋文帝所謂常作用兵意也隋書勿吉傳隋文帝時宴勿吉于前使者與其徒皆起舞曲折多戰鬬容上顧謂侍臣曰天地間乃有此物常作用兵意何其甚也】中一人歌舞眾皆以空齊二字和之謂之曰空齊【金志所謂鷓鴣聲者近是】猶之漢人之歌舞葢以之為壽也每宴客坐客南炕主人先送煙次獻乳茶名曰奶子茶次注酒於爵承以盤客年差長主長跪以手進之客受而飲不為禮飲畢乃起客年稍長于主則亦跪而飲飲畢客坐主乃起客年小於主則主立而酌客客跪而飲飲畢起而坐與席少年欲酌同飲者與主客獻酬等婦女出酌客亦然是以不沾唇則已沾唇則不可辭葢婦女多跪而不起非一爵可已又客非懼醉而辭則主不呼婦女出出則萬無不醉者矣凡飲酒時不食飲已乃設油布於前名曰劃單即古之食單也進特牲以解手刀割而食之食已盡賜客奴奴席地坐叩頭對主食不避